在 ~ のど黒釜飯専門店

因為看到是專門店且獨創才來的，說到底就是~鰻魚飯三吃、飛驒牛三吃等等的三吃類型將肉類的部分改成了「赤鯥」而已。來中部名古屋這帶「三吃」應該是很常見的料理類型，所以其實如果沒有很愛這款魚的話，其實也不見得非得來吃不可。

味道方面挺清淡、魚肉清香撲鼻，確實挺適合當早餐吃，吃起來的感覺就有點像~燉煮很久的魚肉拌飯，如果很少吃魚、對魚類沒有很有講究或研究的人來說~並不會感到很特別。

在 ~ 箔一

金箔是金澤的名產之一，很多不同種類的商品都會跟金箔掛勾，而這款霜淇淋就是其一。

好吃嗎? 就是一般的霜淇淋。

沒什麼特別的櫻花味道，就是甜而已；而金箔本身是沒味道的。所以…Wuya吃了個寂寞噱頭。

在 ~ 金澤烏鶏庵

當交換生的時候，Wuya曾經被請吃過一款灑滿金箔的カステラ，那是我當時閱歷中吃過最好吃的一款。那時候Wuya對日本還不太熟悉，以為就只是附近買的而已所以沒記他出自哪間店，後來找了好久，直到現在Wuya還是沒找到。

在安排金澤行程時，發現這裡的名產是金箔，Wuya瞬間就想到了那款十年多前吃過的カステラ，好想好想再買一次，於是網上找到了這家店。

只是…真不是這家 (☍﹏⁰)

整體而言他就是一家說自己用烏骨雞蛋做成的カステラ，有分有灑金箔跟沒有的而已。口感方面紮實了點，不是綿密型，Wuya很確定他不是Wuya在找的那款。如果有人吃過超好吃的金箔款カステラ，可以分享給Wuya嗎? (シ_ _)シ

Wuya覺得全聯的就很好吃了…不需要花到這價格還特地佔行李地扛回來… (⋟﹏⋞)

在 ~ 一笑

一喝就愛上加賀棒茶。

這裡有提供三種茶款，如果不確定自己喜不喜歡的話，他有提供三種茶的茶葉能讓你蚊香來做決定。

當天Wuya選了加賀棒茶，這一帶的名茶，比起抹茶，Wuya更愛這款。

價格除了茶以外，還能選一款小點心。

有種慶幸自己走進來的感覺。

在 ~ 蓬萊堂

沿線由北走往南方兼六園會經過的一家類似綜合食堂的餐飲店，當時只是因為口渴剛好看到「加賀棒茶」想再喝喝看所以走了進來，本以為會淡淡的，但挺濃郁挺好喝。不論是加賀棒茶還是宇治抹茶都挺好。路過口渴可以進來試試，不雷。

在 ~ M’ZA

1、2、(左邊)是可以把邊邊剝開的留下貓貓造型的蛋糕；3、(右邊)是貓貓造型的餅乾，口味方面都不怎樣，純粹賣造型、可愛的點心  (ノ〠_〠)

在 ~ 能登牛しゃぶしゃぶ みのや

好奇起日本各地和牛的口感跟好吃程度，所以特地找了金澤這個地方的品種。

來到金澤若要品嚐能登牛名店，請盡量安排兩天一夜的行程，因為這邊的名店都是傍晚17點後才開始營業，若你住在高山，基本趕不上最後一班車，除非店家上菜夠快、你也用吞的在吃…

Wuya會選這家店的原因就是怕趕不上最後一班車，因為這家店離車站較近，且開店時間加上平常用餐的速度勉強趕得上班車。

Wuya不推的原因在於Wuya自身吃完後反倒覺得能登豬的口感比能登牛好一點，或許這就是所謂的高級和牛? 入口即化的反面就是油花多，沒有吃到肉質的感覺。另外~這家店每個人都必須點一杯酒水，Wuya對這點文化不太適應。

在 ~ 藤岡園

等車時在車站逛到的店，因為一喝就愛上的富山棒茶，所以看到這款茶的商品就想買買看他做成其他食品會是怎樣的。

這款餅乾也是類似白色戀人的形式，只是他的棒茶味道很明顯，Wuya覺得是難得白色戀人式餅乾中，目前最值得買的一款。但是他不能放太久，如果受潮，它的味道會有點變質，甜得有點可怕。

左邊那款豆豆是活動贈品，意外地超好吃，可惜打開吃的時候已經回到高山，沒辦法補貨了。不過台灣海關似乎也不允許豆類食品入境對嗎? 知道的可以留言告訴Wuya嗎?

在 ~ 富山の水の専門店

看到鹽味霜淇淋就會想到沖繩的那家令人回味無窮的名店，所以看到後就買了一支來品嚐。只是…沒比較真的就沒傷害。沖繩那家真的優很多。

在 ~ 金澤亂逛看到什麼好奇嘗試的就買買

在沿途土產店買的，非常值得買!!!!讓Wuya回國開箱品嚐後有覺得自己買少了的遺憾感。

日本應該多地方都會看到蝦餅，只是最後呈現的口味跟口感會有所不同，左邊是鹽味的薄蝦餅，不會死鹹，是很好吃的鹽味、蝦香撲鼻及味道也很充足。

右邊本來只是看到想說可以買回國請同事吃的大包裝且有特色的餅乾，結果吃一片後，不好意思，Wuya私藏了。沒有捨得拿出來請同事吃。他的好吃程度甚至比剛剛那款夾心餅讓Wuya覺得更值得買，且不貴。

這兩款有看到記得要拿阿 ( ✧Д✧) YES!!

在 ~ 全家就是你家

總之~每晚回家Wuya會選一家超商/超市看看有什麼沒吃過且有興趣的東西回家當宵夜或隔天一早的早餐。

左邊那款毛豆仁餅乾Wuya不太喜歡，它是脆且空心的口感，Wuya還是喜歡新鮮的毛豆仁。